Rau là loại thực phẩm không thể thiếu được trong đời sống hằng ngày. Cùng với thức ăn động vật, rau cung cấp những dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại và phát triển của con người, rau cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin, các axit hữu cơ, chất khoáng... Sóc Trăng với điều kiện đất đai thuận lợi cho việc trồng rau màu quanh năm, từ lâu đã hình thành nhiều vùng đất chuyên canh rau màu điển hình như: Thành phố Sóc Trăng; xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên; các xã Phú Tân, Phú Tâm, An Hiệp huyện Châu Thành và thị xã Vĩnh Châu,… Tuy nhiên, thách thức lớn nhất đối với hàng nông sản của tỉnh Sóc Trăng là số lượng, chất lượng, giá thành và vấn đề an toàn thực phẩm. Trong đó, thách thức “an toàn thực phẩm” là bài toán khó nhất trong việc cạnh tranh về giá trị sản phẩm của địa phương trên thị trường. Do đó, hiện nay có nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đã áp dụng nhiều mô hình sản xuất nông sản theo hướng hữu cơ hoặc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất rau màu theo hướng an toàn nhằm làm giảm chi phí, công lao động; tăng thu nhập cho người dân và an toàn cho người sử dụng, trong đó có dự án “Xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn ứng dụng công nghệ tưới tự động tại huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng” được triển khai tại hộ ông Nguyễn Văn Lâm ấp Phú Tân, thị trấn Phú Lộc, huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng với diện tích 500m².

Dự án được triển khai từ tháng 7/2019 từ nguồn vốn sự nghiệp KH&CN, đến nay dự án đã thực hiện được một số kết quả như sau: Xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn trong nhà lưới ứng dụng công nghệ tưới tự động thông qua điều khiển bằng điện thoại di động (giám sát nhiệt độ, độ ẩm trong nhà lưới để đưa ra cảnh báo khi vượt ngưỡng cài đặt và kích hoạt hệ thống tưới) cho 02 loại rau xà lách và cải thìa; Tổ chức Hội thảo giới thiệu, quảng bá mô hình; Báo cáo phân tích đánh giá hiệu quả kinh tế - xã hội của mô hình.

Qua 14 tháng triển khai thực hiện dự án cho thấy, nhóm thực hiện đã triển khai tốt các nội dung theo Thuyết minh được phê duyệt. Kết quả, năng suất cải xà lách đạt 1.248kg/500m²; cải thìa đạt: 1.132kg/500m², thu lợi nhuận cao hơn mô hình truyền thống trung bình khoảng 1.571.000 đồng/vụ. Ngoài ra, mô hình của dự án còn giúp làm giảm nhân công lao động, góp phần cho việc phát triển diện tích sản xuất trong điều kiện thiếu lao động ở nông thôn như hiện nay, người dân tiếp cận phương pháp tưới tiên tiến, kỹ thuật canh tác phù hợp, đồng thời nâng cao nhận thức về sử dụng tiết kiệm nguồn nước; cán bộ kỹ thuật có điều kiện hoạt động theo nhóm, tiếp cận và cập nhật tình hình sản xuất rau an toàn, có thêm kinh nghiệm thực tế.

Lưu Thị Kiều Oanh